Welkom!

Welkom bij tuinderij De Mijmering

Een heerlijke plek aan de rand in de stad waar wij op natuurlijke wijze (h)eerlijk voedsel willen kweken die lichaam, geest en stad voedt.

Door de kleinschaligheid en de ligging van deze plek midden in de wijk is de tuinderij een kleine oase voor de stad.

Hierbij past een werkwijze die is afgestemd op de natuur. We kiezen dan ook bewust voor kleinschaligheid en samenwerking met de natuur.

We willen bijdragen aan een gezond bodemleven en een hogere biodiversiteit. Daarom kiezen we voor biologisch zaad en eigen opkweek. Alles zo natuurlijk mogelijk, dus geen bestrijdingsmiddelen of kunstmest. Want tijd en aandacht geeft krachtige gewassen en dat proef je!

Workshops en Cursussen

We geven cursussen waarin je leert moestuinieren en workshops over verschillende fermentatie technieken.

Leren moestuinieren

Leren moestuinieren

Wil je heel graag je eigen groenten gaan telen? Dan is nu het moment om je moestuin aan te leggen. In deze cursus nemen we je aan de hand bij het aanleggen van een moestuin: we laten je zien hoe je een moestuin kunt opzetten, welke materialen je nodig...
Workshops fermenteren

Workshops fermenteren

Als je extra lang van je groenten wil genieten dan wil je fermenteren. Door het jaar heen geven we workshops waarin je met een kleine groep mensen leert hoe je groenten nog lekkerder kunt maken, langer houdbaar en voedzaam. We geven onder andere workshops...

over ons en onze visie

Over ons

Wij zijn Jeannette, Adam en Abigail. We houden van lekker eten en tuinieren. Op deze plek willen wij onze dromen en idealen bijeen brengen.

“over ons en onze visie” verder lezen